Engagement, responsabilité, qualité.
Maison Dries : un boucher au service de vos assiettes près de Villars
Depuis plus de 15 ans dans le milieu de la viande et des abattoirs, nous connaissons la viande et l’importance que l’élevage et l’abattage à sur celle-ci. C’est pourquoi aujourd’hui, dans notre boucherie familiale au cœur de Saint-Étienne près de Saint-Chamond, nous sommes très exigeants avec nos partenaires.
Vous trouverez donc dans nos étals de boucherie des viandes issues de fournisseurs locaux ou nationaux en majorité et des pièces certifiées :
- volaille bio ;
- Label rouge ;
- AVS ;
- halal.
particuliers, professionnels, faites le choix de la qualité.
Boucherie et charcuterie : venez découvrir nos préparations !
Que ce soit pour votre plaisir quotidien ou tout simplement pour un moment à partager, nous vous proposons un large choix de pièces de boucherie et de charcuterie.
Côté charcuterie, c'est plus d'une centaine de références, principalement des produits AVS qui vous attendent. Côté boucherie, vous trouverez un large choix de pièces de bœuf, volaille, agneau de lait et veau.
Le point commun de toutes nos viandes ? Des éleveurs partenaires de confiance, majoritairement locaux et nationaux, engagés comme nous envers le bien-être animal afin de vous offrir de la viande de meilleure qualité.

Amis restaurateurs, offrez le meilleur à votre clientèle.
Des pièces de boucherie et charcuterie pour toutes vos recettes
Vous vous êtes entourés d'une équipe du tonnerre ? Vous faites confiance à votre chef pour réjouir les papilles de votre clientèle ? Parfait, mais pour toute recette qui restera dans la mémoire de vos clients, il faut une base de haute qualité. C'est ce que nous vous proposons dans la Maison Dries !
Nous nous sommes engagés pour une consommation plus saine et de la viande certifiée de qualité et cela passe par :
- une livraison 6 j/7 de vos viandes ;
- des éleveurs en majorité locaux ou nationaux ;
- des certifications Label rouge, AVS, Halal, Volaille bio.
Plusieurs restaurateurs nous font déjà confiance à Saint-Étienne, et vous ?